01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
有人專程為鹽奶油麵包而來,也有人選披薩或明太子奶油等鹹味麵包。在Croix-Rousse,從主食麵包到甜麵包,都能搭配挑選帶回家。喜歡鹽奶油麵包的顧客提到,奶油的存在感令人印象深刻。若想先試試簡單款,不妨也選一個可頌。菜單上的可頌售價為230日圓,想日常添購麵包時,也能以價格作為參考。
鹹味麵包方面,有顧客選了披薩,並享受配料與麵包融合的口感,以及豐富的配料份量。另一位顧客則寫道,明太子醬抹得很足,連法國麵包的邊緣也沒有漏掉。若想找能當一餐的麵包,而非甜麵包,這兩款各有不同特色。菜單上的クロック・ムッシュ以加入鮮奶油的白醬為特色;另有以黑麥麵包搭配核桃與葡萄乾的ノア・カレンズ,想嘗試帶有甜味配料的麵包時,也可以列入考慮。
想吃甜點的話,也有顧客分享クロワッサンオザモンド的心得:這款麵包以可頌搭配餅乾麵糰、卡士達奶油與覆盆莓果醬。據說酥脆的口感、恰到好處的甜度與果醬酸味相當合拍。挑幾種麵包一起外帶,主食和點心都能一次備齊。店內不提供內用,僅限外帶,也可在店門口取餐。把這裡當作挑選外帶麵包的去處,不妨依照當下想吃的口味,搭配幾款帶回家。







