01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
塩バターパンを目当てにする人もいれば、ピッツァや明太子バターのような惣菜系を選ぶ人も。Croix-Rousseでは、食事パンから甘いパンまで、持ち帰りたいものを組み合わせて選べます。塩バターパンを気に入った来店者は、バターの存在感が印象に残ったと記しています。シンプルなパンをまず試すなら、クロワッサンと並べて選ぶのもよさそうです。メニュー掲載のクロワッサンは230円で、価格を手がかりに普段の買い足しを考えやすいのも魅力です。
惣菜パンでは、ピッツァを選んだ人が、具とパンの一体感や具のボリュームを楽しんだ様子。別の来店者は、明太子のペーストがバゲットの端までしっかり塗られていたと書いています。甘いパンより食事になるものを探すとき、それぞれ違う方向の選択肢になりそうです。メニューにあるクロック・ムッシュは、生クリームを使ったホワイトソースが特徴として紹介される一品。胡桃とレーズンをライ麦パンに合わせたノア・カレンズも掲載されており、惣菜パンとは別に、甘みのある具材を楽しみたいときに候補になります。
甘いものなら、クロワッサンにクッキー生地、カスタードクリームとフランボワーズジャムを合わせたクロワッサンオザモンドを購入した人の感想も。ザクザクした食感に、控えめな甘さとジャムの酸味が合っていたといいます。パンの種類をいくつか選んで、食事用とおやつ用を一緒に持ち帰る楽しみもあります。店内での飲食はできず、テイクアウト専門。店先で受け取る利用にも対応しています。パンを選んで持ち帰る店として、食べたいものを少しずつ組み合わせてみては。







